有一段，方舟子的黄曲霉素说弄的人心惶惶，消费者质疑者越来越多，云南茶区的报告是产区没问题，是仓储出了问题，华南销区也赶紧申明，自己的仓储没问题，是恶意造假，把新茶迅速变老的过程出了问题。

    两方的立场都在急于撇清自己。这种立场很可笑，只不过，这不是本文之要旨。所有方向的指责都毫无疑问指出——普洱茶的仓储问题。

    普洱茶在十来年的时间编造了好多仓储的故事，干仓湿仓，港仓滇仓大马仓，入仓未入仓，种种的仓储故事都被演绎成了文字，都成为了出版的书籍，消费者如同雾里看花，茫然重重。

    所有的仓储理论都没有解决一个问题，就是哪种仓是好仓，哪种仓储的方法才是对的呢？

    没有。从来就没有人给出过准确的答案。

    这其实普洱茶一个玄机，由此升，也由此落。

    普洱茶得以成长，很大程度上在于既透明又不透明，浑水才能好摸鱼，什么事都清清楚楚了，百年老茶怎么卖？各种版型的老班章古树怎么卖？老红印新红印怎么卖？

    这是市场的一个窍门，不能懂，才向往，不能懂，才崇拜。

    于是，市场稀里糊涂前行。

    有人设想，把百年老茶、红印、蓝印、老班章、冰岛都摆到一个仓库，开出仓单，以证其身。

    想法是好，只不过，这岂不是断人财路。

    都透明了，哪里会有源源不断的百年宋聘，哪里会有源源不断的88青？

    写到这里，仓储的逻辑就出了问题了，仓储的目的不是流通吗？

    透明不是更容易流通吗？

    恰恰错了。

    当然，至于今天，这种逻辑关系的恶果也来了。

    仓储是普洱茶产业的一个环节，有加工工艺的成分在里面，而更重要的是流通。

    一个仓储的概念都搞得复杂无比，市场的辨认的诀窍在哪里呢？

    如同有人敢拍胸脯保证50元的茶饼就比500元的好么？

    5000元一片的老班章就一定比500元一片的拼配茶好喝吗？

    事实上很多卖十来万一片的大白菜老班章，只不过是一个名头而已，既和老班章不沾边，也未必就好喝，只不过，消费者无从辨别产地、无从辨别仓储，唯有价格和品牌是实实在在的。

    还有更大的群体，那好，既然无从选择，我就选择不玩。

    于是，今天普洱茶的销量直线下滑。

    这是今天普洱茶市场的一种茫然，既无法摆脱“故事”，又不得不洗清“故事”。

    很多人都不明白其中的道理，究其因，在于普洱茶的受众其实太小了。280万吨的年产量当中，普洱茶由13万吨，抛掉进仓的大部分，真实消耗的估计只能占1%。

    而这，1%仅仅是喝茶的人口。

    中国现在喝茶的人口约为4.96亿。

    普洱茶的能有多少呢？

    按照客单价500元计算，做十个亿覆盖的是20万人。20万人与4.96亿元相比是多大的差距呢？再把金融投机这部分替换的喝茶人口一刨除，估计10万都不到。这个账是很容易算的，一件茶42片，替换了买一片茶的消费者42个人，而存茶的人，往往是10件、100件的存放，替换的群体则更庞大。

    这是今天的金融模式、越陈越香模式导致的“普洱茶仓储大逻辑”。

    实业家杨尚燃先生是我敬佩的一个人，明明是玩耍的东西，却做得比产业的人要认真许多。去年年底，在接受南方都市报的采访时他表示，普洱茶行业应该建立普洱茶的仓储标准。标准的建立，这样伪劣茶，假冒茶就得以清除。

    这种想法当然好，只不过，今天的市场逻辑是，普洱茶已经存入了千家万户，这种标准的考量又如何考量？

    标准有标准的道理，然而，市场往往有自行的逻辑。

    举个例子，干仓湿仓说，明明子虚乌有，专家写作成为论文，就甚至成为了产业某个阶段的一个标准。我曾经当面质问一个茶学副教授，干仓湿仓的定义是什么，温度湿度是多少。教授答不出，其实我也答不出。

    然而，答不出来的东西，满市场乱窜，一度成为了市场的标准“术语”。